
서론 여름철은 고온과 습도가 높아 세균과 바이러스가 급격히 증식하기 쉬운 시기입니다. 특히 식중독 위험이 커지면서 가정과 외식에서 음식 관리에 주의가 필요합니다. 올바른 위생 관리와 생활수칙을 통해 여름철 식중독을 예방하는 방법을 알아보겠습니다. 또한, 만약 식중독 증상이 발생했을 때 신속히 대처할 수 있는 병원 이용 방법도 함께 소개합니다. 🦠 식중독을 일으키는 주요 균 여름철 식중독을 유발하는 주요 균은 다음과 같습니다:살모넬라균: 주로 가금류, 달걀에서 발생하며 구토와 설사를 유발대장균: 오염된 물과 식재료에서 발견되며 복통과 심한 설사를 유발캠필로박터균: 가금류와 덜 익힌 고기에서 발생하여 설사와 복통을 유발노로바이러스: 겨울철 식중독으로 알려져 있지만 여름에도 오염된 음식으로 발생 가능황색포도..
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2025. 5. 23. 01:51